Offre de formations (inter ou intra-entreprise)
Offre de formations (inter ou intra-entreprise)
Découverte de l’IFS Food V7
Objectif : Formation utile avant d’aller vers une certification IFS, afin de mieux appréhender le sujet et le chantier à venir
Format : Une journée
Public : Direction, futurs responsables de la démarche
Passer à l’IFS Food V7
Objectif : Identifier les principaux changements entre la version actuelle de l’IFS, et la version 7 obligatoire à partir du 1er juillet 2021
Format : Une journée
Public : Direction, responsables et assistant(e)s qualité / QSE / QHSE
Mettre en place l’HACCP
Objectif : Maîtriser le déroulement de la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) et savoir l’appliquer, afin de répondre aux exigences réglementaires et des référentiels de sécurité des aliments
Format : Une journée
Public : Responsables et assistant(e)s qualité / QSE / QHSE
Mettre en place sa démarche Food Fraude
Objectif : Dernière nouveauté des référentiels de sécurité des aliments = l’obligation de mettre en place une démarche pour identifier les vulnérabilités à la fraude et mettre en place les mesures de maîtrise adaptées
A travers cette formation, vous intègrerez la logique à adopter pour mener cette démarche, et vous familiarisez avec les outils pouvant être utilisés.
Format : Une journée
Public : Direction, responsables de la démarche (qualité, achat, comptabilité, approvisionnement, …)
Découverte du BRC Food v8, du FSSC 22000, de l’ISO 9001, …
Objectif : Formation utile avant d’aller vers une certification BRC Food v8, ou FSSC 22000, ou ISO 9001, afin de mieux appréhender le sujet et le chantier à venir
Format : Une journée
Public : Direction, futurs responsables de la démarche