Offre de formations (inter ou intra-entreprise)

Découverte de l’IFS Food V8

Objectif : Formation utile avant d’aller vers une certification IFS Food, afin de mieux appréhender le sujet et le chantier à venir
Format : Une journée
Public : Direction, futurs responsables de la démarche

Découverte de l’IFS Logistic V3

Objectif : Formation utile avant d’aller vers une certification IFS Logistic, afin de mieux appréhender le sujet et le chantier à venir
Format : Une journée
Public : Direction, futurs responsables de la démarche

Mettre en place l’HACCP

Objectif : Maîtriser le déroulement de la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) et savoir l’appliquer, afin de répondre aux exigences réglementaires et des référentiels de sécurité des aliments
Format : Une journée
Public : Responsables et assistant(e)s qualité / QSE / QHSE

Mettre en place sa démarche Food Fraud/Product Fraud

Objectif : savoir mettre en place cette démarche pour identifier les vulnérabilités à la fraude et mettre en place les mesures de maîtrise adaptées
A travers cette formation, vous intègrerez la logique à adopter pour mener cette démarche, et vous vous familiarisez avec les outils pouvant être utilisés.
Format : Une journée
Public : Direction, responsables de la démarche (qualité, achat, comptabilité, approvisionnement, …)

Comprendre les attendus de Food/Product Safety Culture

Objectif : dernière nouveauté des référentiels de sécurité des aliments et du règlement UE n°2021/382 = l’obligation de sensibiliser les collaborateurs et développer une culture de la sécurité des produits.
A travers cette formation, vous intègrerez la logique à adopter pour répondre aux attendus, et vous identifierez les mécanismes à mettre en place dans votre organisation.
Format : Une journée
Public : Direction, futurs responsables de la démarche

Découverte du BRC Food, FSSC22000, ISO 22000, …

Objectif : Formation utile avant d’aller vers une certification BRC Food, ou FSSC 22000, ou ISO 22000, afin de mieux appréhender le sujet et le chantier à venir
Format : Une journée
Public : Direction, futurs responsables de la démarche

Offre de formation sur-mesure :

en fonction de vos besoins et des spécificités de votre organisation, ces modules peuvent être modifiés et adaptés.

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